Meny

Meny på Bryggan

Bistroklassiker, smashburgare, pasta, sallader, pizza och focaccia. Allt finns även som take-away. Vardagar serverar vi lunchbuffé och på söndagar brunchbuffé.

Bistro

Take-away

Köttbullar179 kr
Serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
Cheeseburgare185 kr
Dubbel smashed cheeseburgare med karamelliserad lök, senapsmajonnäs, saltgurka och pommes frites
Cheeseburgare Jalapeño179 kr
Dubbel smashed cheeseburgare med jalapeñomajonnäs, picklad jalapeño, silverlök och pommes frites
Halloumiburgare Vegetarisk179 kr
Med picklad rödlök, jalapeñomajonnäs och pommes frites
Kycklingburgare179 kr
Med kimchimajonnäs, koriander och pommes frites
Fish & Chips179 kr
Serveras med dansk remouladsås, citron och dill
Ryggbiff279 kr
Grillad ryggbiff med bakad tomat, ramslöksmajonnäs och pommes frites
Kalvschnitzel249 kr
Med potatissallad, Café de Paris-sås, ramslöksmajonnäs och citron
Kycklingpasta179 kr
Pasta med kyckling, pesto, grädde och paprika
Buffelmozzarella-pasta185 kr
Med tomatsås, chili, vitlök, basilika och parmesanost
Oxfilépasta199 kr
Med chili- och vitlöksfrästa tomater och spenat
Moules Frites239 kr
Blåmusslor med vitlök, grädde, chili och lök, serveras med aioli och pommes frites
Räksallad195 kr
Med avokado, ägg och Rhode Island-dressing
Getostsallad Vegetarisk185 kr
Med bakade betor, hasselnötsvinägrett och tryffelhonung
Caesarsallad195 kr
Caesarsallad med bacon
Räksmörgås145 kr
På rågsiktskaka med majonnäs, ägg, dill och citron

Pizza

Margherita Vegetarisk139 kr
Tomatsås, mozzarella, parmesan och basilikaolja
Capricciosa149 kr
Tomatsås, ost, champinjoner, kokt skinka, oregano, ört- och vitlökssås
Chèvre Vegetarisk159 kr
Crème fraiche, ost, chèvre, fikonhonung, päron och rödbetschips
Räkan165 kr
Tomatsås, ost, rödlök, räkor, persilja, lime och vitlökssås
Kebab159 kr
Tomatsås, ost, kebabkött, lök och kebabsås
Pesto & Skinka159 kr
Pesto, ost, kokt skinka, cocktailtomater, gräslök och parmesan
Diavola165 kr
Tomatsås, ost, stark salami, parmesan och oliver

Focaccia

139 kr

Mozzarella Vegetarisk
Buffelmozzarella, ruccola, rödlök, oliver, tomat, olivolja och parmesanost
Salami
Ruccola, stark salami, rödlök, oliver, olivolja och parmesanost
Kyckling
Pesto, kyckling, rödlök, ruccola, basilika, olivolja och parmesanost

Barnmeny

Köttbullar99 kr
Pasta med kyckling89 kr
Pannkakor med sylt och grädde75 kr

Snacks

Oliver55 kr
Salta mandlar55 kr
Pommes med dip65 kr
Ostbricka149 kr
Ost- och charkbricka269 kr

Dryck

Fatöl 40 cl

Norrlands Guld50 / 72 kr
Mariestad Continental54 / 76 kr
A Ship full of IPA72 / 84 kr
Krusovice79 / 85 kr

Lägre pris 11:00-19:00, högre pris 19:00 till stängning.

Drinkar

Moscow Mule129 kr
Paloma129 kr
Mojito / Hallonmojito129 kr
Rom/Bourbon Cola129 kr
Vodka/Jäger Red Bull139 kr
Gin Russian129 kr
Irish Coffee129 kr
Kaffe Karlsson129 kr

Spritz

Aperol129 kr
Fläder139 kr
Limoncello129 kr
Amaretto129 kr
Fiero125 kr

Gin och tonic

Hendrick’s155 kr
Gurka och svartpeppar
Pink Gin159 kr
Lime, jordgubb och rabarber
Bombay Sapphire149 kr
Enbär och citron
Old Tom169 kr
Fläder och lime

Bubbel

Prosecco89 / 495 kr
Cava95 / 465 kr

Vin, glas / flaska

La Méridionale Rosé89 / 395 kr
Rosé. Grenache, Cinsault
Chavin89 / 395 kr
Rött. Grenache, Syrah
Coto de Imaz Reserva109 / 445 kr
Rött. Tempranillo
La Méridionale Blanc89 / 395 kr
Vitt. Chardonnay, Sauvignon Blanc
Hörner Riesling109 / 445 kr
Vitt. Riesling

Flasköl och cider

Heineken65 kr
Birra Moretti69 kr
Kronenbourg Blanc78 kr
Wisby Kloster78 kr
Sitting Bulldog78 kr
Duvel88 kr
Tripel Karmeliet88 kr
Leffe Blonde84 kr
Mariestads Export79 kr
Paulaner Hefe89 kr
Wisby Stout78 kr
Daura74 kr
Suröl85 kr
Cider69 kr
Smirnoff Ice79 kr
Smirnoff Ice Raspberry79 kr

Kaffe

Bryggkaffe / te44 kr
Enkel espresso38 kr
Dubbel espresso42 kr
Macchiato55 kr
Americano49 kr
Caffè latte / islatte49 kr
Cappuccino59 kr
Chailatte59 kr
Varm choklad59 kr
Latte / islatte med smak59 / 65 kr
Vanilj, karamell, hasselnöt eller choklad
Caffè mocha59 kr
Espresso, chokladsirap, skummad mjölk och grädde
Snickers-latte59 kr
Espresso, chokladsirap, saltkaramellsirap, skummad mjölk och grädde

Läsk, juice och lemonad

Lemonad52 kr
Lime, passionsfrukt eller citron
Läsk42 kr
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite och Loka
Iste persika39 kr
Apelsinjuice45 kr
Rudenstams52 kr
Alkoholfri öl/cider49 kr
Red Bull49 kr

Är du allergisk?

Fråga oss om innehållet, så hjälper vi dig.

Ladda ner menyn (PDF)

Hör av dig

Sugen på take-away?

Ring och beställ, så står maten klar när du kommer. Eller boka ett bord vid vattnet.